বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > Kashmiri Nadru Yakhni Recipe: পদ্মের ডাঁট?দিয়ে রান্না কর?এই পদ হা?চেটে খাবে? কাশ্মীরি নদরু ইয়াখনি?রেসিপি দেখে নি?
Kashmiri Nadru Yakhni Recipe: পদ্মের ডাঁট?দিয়ে রান্না কর?এই পদ হা?চেটে খাবে? কাশ্মীরি নদরু ইয়াখনি?রেসিপি দেখে নি?/h1> Updated: 06 Jan 2023, 02:37 PM ISTSritama Mitra
Share
কাশ্মীরে?স্থানীয়র?পদ্মের ডাঁটাক?বল?থাকে?‘নদরু’।এই পদ্মফুলে?কাণ্ডক?সারা ভারত?‘কমল ককড়ি?বলেও অনেক জায়গায় উল্লেখ কর?হয়?ডা?লে? মনসা?লে?এর মত?জায়গায় এক প্রান্তে এই পদ্মফু?ফোটে?আর সে?পদ্মফুলে?ডাঁট?দিয়ে তৈরি হয় নদরু ইয়াখনি?/li>
1/5রোজই একঘেয়ে শা?সবজি দিয়ে নতুনত্?কী রান্না কর?যা? তা নিয়ে ভাবন?চিন্তা থেকে?যায়। শীতে?সবজি?যদিও বিভিন্নত?থাকে, তা?ঘুরিয়ে ফিরিয়ে সে?সবজি দিয়ে যদ?চেনা পদ খাওয়ায় বিরক্ত হয়?যা? তাহল?পাতে ফেলু?কাশ্মীরি ফ্লেভা? তারজন্?প্রয়োজ?পদ্মফুলে?ডাঁটা। আর তা দিয়ে?জিভে জল আন?‘নদর?ইয়াখনি?তৈরি কর?যা?বাড়িত?সহজেই। দেখে নি?তা?রেসিপি?/figcaption>
2/5কাশ্মীরে?স্থানীয়র?পদ্মের কাণ্?বা ডাঁটাক?বল?থাকে?‘নদরু’। শোনা যা? মূলত এই নদরু রান্না কাশ্মীরি পণ্ডিতদে?মধ্যেই বেশি প্রচলিত। এই পদ্মফুলে?কাণ্ডক?সারা ভারত?‘কমল ককড়ি?বলেও অনেক জায়গায় উল্লেখ কর?হয়?ডা?লে? মনসা?লে?এর মত?জায়গায় এক প্রান্তে এই পদ্মফু?ফোটে?আর সে?পদ্মফুলে?ডাঁট?দিয়ে তৈরি হয় নদরু ইয়াখনি?এবার আগ?দেখা যা? রান্না?উপকর? পর?দেখে নেওয়?যা?তা?প্রণালী?/figcaption>
Share 
