পরবর্তী খবর

নিজের রান্নাঘরেই তৈরি করুন পিজ্জা পরোটা, খুশি হবে আধুনিক মেয়ে-জামাই, লিখুন রেসিপি

1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 01 Jun 2025, 11:18 AM IST Laxmishree Banerjee

পিজ্জা পরোটা তৈরির উপকরণ

গমের আটা - ১ কাপ

তেল - ২ চা চামচ

মাখন, জল - প্রয়োজনমতো

স্বাদমতো লবণ

মোজারেলা চিজ - ১ কাপ

পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম এবং টমেটো - ১টি (কুঁচি করে কাটা)

পনির, মিষ্টি ভুট্টা/সুইট কর্ন - আধা কাপ

ওরেগানো, চিলি ফ্লেক্স - ২ চা চামচ

পিজ্জা সস - ৪-৫ চা চামচ

কীভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে একটি পাত্রে তেল, ময়দা এবং প্রয়োজন অনুসারে জল যোগ করুন এবং নরম ডো মেখে ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন।

এবার একটি পাত্রে সব সবজি, মোজারেলা চিজ, ওরেগানো এবং মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এরপর, ডো গড়িয়ে রুটি তৈরি করুন, তারপর তার উপরে পিজ্জা সস লাগান।

এবার তৈরি স্টাফিংটি রোল করা রুটির মধ্যে দিন এবং অর্ধেক ভাঁজ করে ভালো করে বন্ধ করে দিন।

এরপর, গ্যাসে একটি প্যান গরম করুন, তারপর তাতে মাখন যোগ করুন এবং পরোটা উভয় দিক থেকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

পিজ্জা এবং পরোটা ভালোভাবে রান্না হয়ে গেলে, বের করে নিন।

পিজ্জা পরোটা প্রস্তুত! এটি খান এবং সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করুন।

পিজ্জা পরোটা তৈরির উপকরণ