নু?কম খেলে হৃদরোগ ?কিডন?সংক্রান্?সমস্যা এড়ানো যায়?একটি সার্ভে কর?এমনই প্রমাণ পেয়েছে বিশ্?স্বাস্থ্?সংস্থা?আগামী ১০ বছরে প্রায় ?লক্ষ মানুষে?জীবন বেঁচ?যাবে, যদ?তাঁর?নু?খাওয়?কমিয়?দেন।
উল্লেখ্য, বিশ্বে?অনেক দেশে?মানু?প্যাকেটজাত খাবারে উপস্থি?অত্যধি?নু?খাচ্ছে? যা?কারণ?রোগও বাড়ছে?ভারতেও নিত্যদিন এক?ঘটনা ঘটছে?এই কারণেই, আমাদের এট?জানা জরুর?যে দিনে কতটা নু?খেতে হব?এব?কীভাবে এর পরিমাণ কমিয়ে অনেক রোগে?ঝুঁক?এড়ানো যাবে?
আর?পড়ুন: (Health tips: গ্যাসে?ব্যাথা বা পে?ফাঁপ?নিয়ে ভুগছেন? ওষুধ ছেড়ে এই প্রাকৃতি?উপাদানগুলি খা?/a>)
দিনে কতটা নু?খাবে?/h2>
ডব্লিউএইচও?একটি নতুন সমীক্ষা অনুসার? প্রতিদিন ?গ্রামে?কম নু?খাওয়?উচিত?এত?দু?গ্রামে?কম সোডিয়া?ঢুকব?শরীরে?এই নিয়ম মানল?আগামী ১০ বছরে হৃদরোগ এব?দীর্ঘস্থায়ী কিডন?রোগে মৃত্যু?হা?থেকে প্রায় ?লক্ষ মানু?বেঁচ?যাবেন। দ্?ল্যানসেট পাবলিক হেলথ-?এই গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে?/p>
জানা গিয়েছে, ভারত? একজন ব্যক্ত?প্রতিদিন গড়ে প্রায় ১১ গ্রা?নু?খা? যা বিশ্?স্বাস্থ্?সংস্থা?নির্ধারি?সীমা?চেয়?অনেকটা বেশি?অথ?মানুষে?মাথা?এট?থাকছ?না যে বেশি নু?খাওয়ার কারণেই উচ্চ রক্তচা? হৃদরোগ এব?স্ট্রোকে?মত?গুরুতর সমস্যা?সৃষ্টি হচ্ছে।
আর?পড়ুন: (Salad Recipe: স্যালাডও কিন্তু হত?পারে সুস্বাদু! কীভাবে? শিখিয়ে দিলে?স্বয়?আলিয়?ভা?/a>)
ভারতীয় খাবারে নুনে?ব্যবহা?/h2>
এক প্রতিবেদনে বল?হয়েছে, ভারতীয় খাবারে নুনে?ব্যাপক ব্যবহা?হয়। ২০১৪ সালে, ভারতীয়রা রান্না করার সময় ৮০ শতাংশেরও বেশি বসোডিয়া?গ্রহ?করেছিল?যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিত?প্যাকেটজাত খাবারে?ব্যবহা?বৃদ্ধি?সঙ্গ?এই অনুপাতেও পরিবর্তন আসছে?নোনত?স্ন্যাকস এব?রেডি-টু-ইট খাবারে?বিক্রি দ্রু?বেড়েছ? ফল?ভারতীয়দে?সোডিয়াম গ্রহণে?পরিমাণ?বেড়ে চলেছে। যদিও ব্রিটে? আর্জেন্টিন?এব?দক্ষিণ আফ্রিকার মত?দেশগুল?প্যাকেটজাত খাবারে সোডিয়ামের পরিমাণ কমাত?সক্ষ?হয়েছে?/p>
২০১৮ সালে ভারতের ফু?সেফট?অ্যান্?স্ট্যান্ডার্?অথরিটি?'ইট রাইট ইন্ডিয়া' নামে একটি উদ্যোগ নিয়েছিল। সোডিয়াম খাওয়া কমাত? স্বাস্থ্যক?খাবা?খাওয়ার জন্য মানুষক?উৎসাহি?করতে নেওয়?হয়েছিল উদ্যোগ?কিন্তু, এক্ষেত্র?ভারতের অবস্থা?স্পষ্ট নয়?/p>
সবশেষে বল?যা? আমাদের শরী?সুস্?রাখা?জন্য সুষম খাদ্?খুবই গুরুত্বপূর্ণ?কারণ সুষম খাদ্যে?প্রয়োজনীয় সমস্?পুষ্টি থাকে?তব? আমাদের নু?এব?তে?খাওয়া কমিয়ে দেওয়া উচিত, কারণ এগুলোর অত্যধি?ব্যবহা?আমাদের স্বাস্থ্যে?জন্য ক্ষতিকার?হত?পারে?তা? বিশ্?স্বাস্থ্?সংস্থা ২০২৫ সালে?মধ্য?সোডিয়াম গ্রহণে?পরিমাণ ৩০ শতাং?হ্রা?করার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে।