পরবর্তী খব?/span>
Mouthwatering Recipes: মিলে?পিৎজ?থেকে রাগি?এই রেসিপি, স্বাস্থ্??স্বা?দুয়েরই সম্ভার
2 মিনিটে পড়ু?. Updated: 02 Apr 2024, 09:24 AM IST
Share 
বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > Mouthwatering Recipes: মিলে?পিৎজ?থেকে রাগি?এই রেসিপি, স্বাস্থ্??স্বা?দুয়েরই সম্ভার
Share জাঙ্?ফুডে?যুগে, বার্গা? পিৎজ?এব?কুকিজই ছোটদের চোখে অমৃত?কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বল?চলেছেন যে এগুল?স্থূলত?এব?অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগে?ঝুঁক?বাড়াচ্ছে। ফাস্টফুড আউটলেটগুলি থেকে কিনে আন?প্রসেস?ফুডে অস্বাস্থ্যকর চর্ব? চিনি এব?সোডিয়াম বেশি থাকে এব?নিয়মি?খেলে তা অল্পবয়স্কদে?মধ্য?ডায়াবেটিস এব?কার্ডিওভাসকুলা?রোগে?ঝুঁক?বাড়াত?পারে?এই খারা?খাদ্যাভ্যা?স্বাস্থ্যক?প্রভাবিত করতে পারে?এগুল?মানু?বৃদ্?হওয়ার সঙ্গ?সঙ্গ?অনেক দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্?সমস্যা সৃষ্টি করে।
ছোটদের ফাস্টফুডের ক্ষতিক?প্রভাব থেকে রক্ষ?করার জন্য, রান্নাঘর ভরপু?রাখু?পর্যাপ্ত ফাইবার, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এব?প্রোটি?সহ স্বাস্থ্যক?উপাদানে। যেমন এক্ষেত্র?বাজর? পুষ্টি?পাওয়া?হাউস হিসাবে স্বাস্থ্?সচেত?ব্যক্তিদের মধ্য?জনপ্রিয়তা পেয়েছে?এই খাবা?প্রকৃতপক্ষ?বর্তমানে প্রচলি?অনেক দীর্ঘস্থায়ী রো?প্রতিরোধ?সাহায্?করতে পারে?চলুন জেনে নেওয়?যা?এমনই তি?খাবারে?রেসিপি?/p>
পার্?মিলে?পিৎজ?
- উপকর?/strong>
? পার্?মিলে?বাজর?আট?- দু?কা?/p>
? ঘর?তৈরি চি?- হা?কা?/p>
? পেঁয়া?- একটি
? ক্যাপসিকাম - একটি
? টমেট?- একটি
? মরিচ ফ্লেক্?- এক চা চামচ
? ওরেগান?- এক চা চামচ
? নু? স্বা?অনুযায়ী
- প্রস্তুত?/strong>
? একটি পাত্রে বাজর? গর?জল এব?নু?ঢেলে ভা?কর?ফেটিয়ে নিন।
? একটি গর?প্যানে তে?দিয়?ব্রা?করুন, পিৎজার জন্য মাখিয়ে রাখা বেসট?প্যানে রেখে ভালভাব?রান্না করুন?তব? অতিরিক্ত রান্না করবে?না?/p>
? এবার তা আঁ?থেকে সরিয়?নিয়ে পিৎজ?বেসে সমানভাবে পিৎজ?সস লাগান। কাটা পেঁয়া? ক্যাপসিকাম এব?টমেট?যো?করুন?/p>
? এগুলির উপরে গ্রে?কর?চি?দিয়ে বন্ধ প্যানে তি?মিনিটে?জন্য রান্না করুন?/p>
? এবার আঁ?থেকে সরান এব?মরিচ ফ্লেক্?এব?অরিগান?যো?কর?সুস্বাদু বাজর?পিৎজ?বানিয়ে ফেলুন।
- পিৎজ?সস কীভাবে বানাবে?/strong>
? চারট?গোটা টমেট??মিনিটে?জন্য সেদ্?কর?এর খোসা ?বী?সড়িয়?একটি ব্লেন্ডা?ব্যবহা?কর?পিউর?তৈরি করুন?/p>
? তারপ?একটি গর?প্যানে দু?চা চামচ তে? কাটা রসুন, পেঁয়া?দিয়?ভালো কর?ভেজে নিন।
? এবার বিশুদ্?টমেট? কাটা তুলসী পাতা, মরিচের গুঁড়? ওরেগান? চিলি ফ্লেক্? ?চা চামচ চিনি এব?স্বা?অনুযায়ী নু?দিন।
? আর??মিনি?ফুটিয়ে নিলে?দেখবেন পিৎজ?সস প্রস্তুত হয়?গিয়েছে?/p>
মাশরুম রাগি?রেসিপি:
- উপকর?/strong>
? রাগি?- এক কা?/p>
? মাশরুম- এম কা?/p>
? রসুন- পাঁচটি
? ধন?পাতা- আধ?কা?/p>
? মাখন- এক চা চামচ
? নু?- স্বা?অনুযায়ী
? গোলমরি? স্বা?অনুযায়ী
- প্রস্তুত?/strong>
? একটি পাত্রে রাগি এব?নু?দিয়ে প্রয়োজনমত?জল ঢেলে ভালো কর?ফেটিয়?নিন। এরপর ১৫ মিনিটে?জন্য ছেড়?দিন।
? একটি ব্লেন্ডারে রসুন এব?তাজা ধন?পাতা দিয়ে ঘন কর?পিষুন। তারপ?এক চিমট?লব?যো?করুন?/p>
? মাখন?গ্রাউন্ড মিক্?যো?কর?একসাথে একত্রি?করুন?/p>
? মাশরুম?মাখনের মিশ্রণটি লাগিয়ে একটি স্যান্ডউইচ মেকা?ব্যবহা?কর?কয়ে?মিনিটে?জন্য গ্রি?করুন?/p>
? এদিক? রাগি?আট?দিয়ে মোটা কর?রুটি বেলে তাওয়ায় ভালো কর?রান্না করুন?/p>
? স্প্রে?হিসাবে রাগি রুটি?উপরে ঘর?তৈরি পিৎজ?সস যো?করুন?/p>
? মাশরুমগুলিকে বড?টুকর?কর?কেটে রাগি রুটিতে রাখুন।
? এগুলিক?মোড়ানোর মধ্য?রো?করুন এব?একটি স্যান্ডউইচ মেকা?বা গ্রিলে আর?দু?মিনিটে?জন্য রান্না করুন?/p>
? এইভাবে?স্বাস্থ্যক?রাগি?স্যান্ডউইচ প্রস্তুত হয়?যাবে?/p>
বাজরার কল?প্যানকেক:
- উপকর?/strong>
? রাগি - এক কা?/p>
? পাকা কল?- দুটো
? নু?/p>
? বেকি?পাউডার- হা?চা চামচ
? দু?- এক কা?/p>
? স্লাইস কর?কল?এব?স্ট্রবের? হা?কা?/p>
- প্রস্তুত?/strong>
? একটি পাত্রে পাকা কল?ভা?কর?ম্যা?করুন?/p>
? রাগি, নু?এব?বেকি?পাউডার ভালভাব?মেশান।
? এবার এগুলোত?দু?মিশিয়ে ব্যাটা?তৈরি করুন?/p>
? গর?তাওয়ায় তে?ব্রা?কর?ব্যাটা?কম কম কর?ঢেলে দিন। এগুল?আর?বিস্তৃ?করবে?না?/p>
? এবার ঢাকন?দিয়?তাওয়া বন্ধ কর?ভালো কর?রান্না করুন?/p>
? টপিং?হিসাবে প্যানকেকের উপ?কল?এব?স্ট্রবের?স্লাইস রাখুন।
? এইভাবে?পরিবেশনে?জন্য মিষ্টি বাজর?প্যানকেক প্রস্তুত?/p>
