Updated: 09 Apr 2024, 05:30 PM IST Sritama Mitra

Share

জোয়া�?গা�?বাড়িত�?লাগিয়ে নিলে, যখ�?তখ�?তা�?পাতা তু... more

1/6গরমে�?দিনে প্রখ�?রোদে গা�?বাঁচান�?কঠিন�?তব�?এম�?কিছু গা�?রয়েছ�? যাদে�?বেশি যত্ন লাগে না�?সে�?গাছে�?তালিকা�?রয়েছ�?জোয়া�?গাছ। গাছে�?ডা�?মাটিতে বসিয়েই গাছক�?লালন কর�?ফেলা যায়। গাছে�?পাতা ফোটানো জল সর্দ�?কাশি থেকে রেহা�?পেতে অনেকেই ব্যবহা�?কর�?থাকেন। তব�?এই গাছে�?পাতা দিয়ে দারু�?পকোড়া, পরোটাও তৈরি হয়�?রই�?সে�?সব রেসিপি, �?গাছে�?যত্নের সহ�?টিপস�?/figcaption>

2/6জোয়া�?গাছে�?যত্ন- বেশি কিছু করতে হব�?না, জোয়া�?গা�?গরমে�?দিনে বাড়িত�?এম�?জায়গায় পুঁত�?ফেলু�? যে জায়গ�?স্যাঁতস্যাঁত�?নয়�?২১ থেকে ২৯ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জোয়া�?গা�?খু�?ভালো হয়�?গাছে�?ওপ�?থেকে বেশি জল দেবে�?না�?গাছে�?তলার মাটি ভিজিয়ে দিয়ে, দিতে হব�?জল�?সামান্�?যত্ন নিলে�?তড়বড়িয়�?বেড়�?যা�?জোয়া�?গাছ। তব�?খেয়া�?রাখত�?হব�?পাতা�?কীটপতঙ্গ লাগছ�?কি না�?/figcaption>

3/6জোয়া�?পাতা�?পরোট�? বাড়িত�?জোয়া�?গা�?ডা�?পুঁত�?বা নার্সারি থেকে চারা এন�?পুঁত�?ফেলত�?পারেন। গা�?সামান্�?বড�?হল�? তা�?কচ�?পাতা তুলে নাকে�?কাছে ধরলে�?মোহি�?হয়�?যাবে�?পাতা�?গন্ধে। এই পাতা দিয়ে�?সহজে তৈরি কর�?যা�?পরোটা। দেখে নেওয়�?যা�? তা�?রেসিপি�?nbsp;

4/6জোয়া�?পাতা�?পরোটার রেসিপি- কচ�?থেকে জোয়া�?পাতা নিন। এরপর তা কুচি কুচি কর�?কেটে নিন। আপনি চাইল�?পাতা ভাপিয়ে নিতে পারেন। তব�?তাতে গন্ধ বা স্বা�?মনের মত�?হব�?না�?পাতা�?সঙ্গ�?আট�? লঙ্ক�?(লঙ্ক�?গুঁড়ো�?নিতে পারে�?, চাইল�?নিতে পারে�?সামান্�?হলুদ, জিরে পাউডার, চাইল�?দিতে পারে�?সামান্�?গর�?মশলা, নুন। এরপর জল দিয়ে যেমন পরোট�?মাখে�?�?তা লেচি কর�?যেমন পরোট�?বেলে নে�? সেভাবে�?বাকি অং�?টুকু কর�?নিয়ে তে�?বা ঘিতে পরোট�?ভাজত�?পারেন। টিপস- পরোট�?পাতল�?কর�?বেলে নিলে স্বা�?মনের মত�?হবে।

5/6জোয়া�?পাতা�?পকোড়া- বর্ষার বিকেলে, কিম্বা গরমে�?দিনে কালবৈশাখী বয়�?যাওয়ার পর জোয়া�?পাতা�?পকোড়া মন মজিয়�?দিতে পারে! এই পকোড়া বানানো খুবই সোজা�?এক্ষেত্র�?গোটা একটা জোয়া�?পাতা দিয়ে যদ�?একচা পকোড়া বানাতে চা�? তাহল�?মাঝারি মাপে�?বা কচ�?পাতা নিতে হবে। নয়তো কচ�?পাতা কুচিয়ে নিতে হবে। কব�?জোয়া�?পাতা�?গন্ধ ভালো�?এরপর বেসন �?নু�? লঙ্ক�?দিয়ে মিশ্রণ তৈরি কর�?নিন। অনেক�?এই মিশ্রণ�?ইন�?দিয়ে থাকে�? আবার অনেক�?চালে�?গুঁড়ো�?দেন। আপনি আপনা�?মত�?মিশ্রণ স্বা�?অনুযায়ী বানিয়ে নিতে পারেন। অনেক সম�?এই মিশ্রণ�?দেওয়�?থাকে জিরো গুঁড়ো�?এরপর?

6/6জোয়া�?পাতা�?পকোড়া�?রেসিপি- এরপর গোটা পাতা ওই মিশ্রণ�?ডুবিয়ে তা ভাজত�?পারে�? আবার পাতা কুচি কুচি কর�?কেটে�?ভাজত�?পারে�?ছাঁক�?তেলে�?গোটা পাতা দিয়ে এই পকোড়া ভাজল�? তা পাতা�?আকারের শে�?নেয়। ফল�? যত্ন নিয়ে ভাজল�?পকোড়া হার্�?শেপেরও হয়�?যায়। খু�?সহজে বাড়িত�?জোয়া�?পাকা�?গা�?লাগিয়ে এই সুস্বাদু পদ গুলি খেতে পারবেন�?যে গাছে�?যত্ন নিতে�?বেশি হ্যাপা পোহাতে হয় না�?

জোয়া�?গা�?বাড়িত�?লাগিয়ে নিলে, যখ�?তখ�?তা�?পাতা তু... more

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

জোয়া�?গা�?বাড়িত�?লাগিয়ে নিলে, যখ�?তখ�?তা�?পাতা তু... more

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2> কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2> ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL