বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > লুচি বেলতে গেলে লেগে গিয়ে মুড়ে গিয়ে বিচ্ছিরি দশা? এই ছোট্ট টিপস মনে রাখলে আর চাপ নেই
পরবর্তী খবর

লুচি বেলতে গেলে লেগে গিয়ে মুড়ে গিয়ে বিচ্ছিরি দশা? এই ছোট্ট টিপস মনে রাখলে আর চাপ নেই

লেগে গিয়ে মুড়ে গিয়ে বিচ্ছিরি দশা? (shutterstock)

যদি লুচিগুলো একসাথে রাখা হয়, তাহলে সেগুলো সবসময় একসাথে লেগে থাকে এবং নষ্ট হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি এই কৌশলটি ব্যবহার করে লুচি তৈরি করতে পারেন এবং একসাথে রাখতে পারেন। যখনই তোমার ভালো লাগবে, গরম তেলে ঢেলে ভাজুন। এই কৌশলটি চেষ্টা করে দেখুন।

যখনই বাড়িতে অতিথি আসে বা কোনও উৎসব আসে, তখন অবশ্যই প্রচুর লুচি তৈরি করা হয়। কিন্তু মহিলাদের জন্য সবচেয়ে বড় সমস্যা হল একসাথে অনেকগুলো লুচি গড়িয়ে ফেলা। কারণ এই আটার লুচিগুলো একসাথে রাখলে একে অপরের সাথে লেগে থাকে। আলাদাভাবে রাখলে, এগুলো জায়গা দখল করে এবং রান্নাঘর ভরে যায়। পুরি তৈরির এই সমস্যার জন্য একটি চমৎকার ধারণা সোশ্যাল মিডিয়ায়ಌ শেয়ার করা হয়েছে। যার সাহায্যে অনেক পুরি সহজেই একসাথে রাখা যাবে এবং সেগুলি লেগে থাকবে না।

প্রচুর লুচি গড়ে তোলার কৌশল

দশ থেকে বারোটি বা তার বেশি লুচি একসাথে গড়িয়ে রাখতে হয়। যাতে এটি একসাথে লেগে না যায় এবং নষ্ট না হয় এবং আপনাকে এটি꧋𒈔কে আবার গড়িয়ে ফেলার চেষ্টা করতে না হয়। এই কৌশলটি চেষ্টা করে দেখুন।

ময়দা শক্ত করে মাখুন

যখনই লুচির জন্য ময়দা মাখবেন, তখনই জোরে মাখুন। এতে করে লুচিগুলো একে অপরের সাথে লেগ♊ে থাকে না।

এই ধাপগুলি অনুসরণ করুন

- ময়দার লুচি তৈরি করতে, গোল বল তৈরি করুন।

-এই সব বলগুলো একটি পাত্রে সংগ্রহ করে তাতে এক থেকে দুই চামচ তেল ঢেলে দিন। ডো এর পরিমাণ অনুযায়ী তেল দিন। উদাহরণস্বরূপ, যদি দশ থেকে ব💞িশটি বল থাকে, তাহলে দুই চামচ তেল দিন। ময়দার পরিমাণ অনুযায়ী পরিমাণ কমাবেন বা বাড়াবেন।

-এবার উপরে এক🔥 থেকে দুই চামচ শুকনো ময়দা ছিটিয়ে দিন। তেলের মতো, এটিও বাড়ান বা কমান।

-তারপর হাতের সাহায্যে সব গোল বলগ🃏ুলো ময়দা এবং তেলে ভালো করে মিশিয়ে নিন। যাতে প্রতিটি বলের উপর সমস্ত তেল এবং শুকনো ময়দা লেগে যায়।

-এখন এই বলগুলো লুচিতে গড়িয়ে নিন এবং একটির উপরে আরেকটি রাখুন। এই লুচিগুলো একে অপরের স🌱াথে🍬 লেগে থাকবে না এবং আপনি সহজেই সমস্ত লুচি গড়িয়ে নেওয়ার পরে ভাজতে পারবেন।

-যাইহোক, তুমি রুﷺটি, পরোটা বা অন্য যেকোনো কিছুর জন্য এই কৌশলটি চেষ্টা করতে পারো। এই কৌশলটি ব্যবহার করলে, ম🥃য়দার রুটিগুলো লেগে থাকে না।

পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রা♛থমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং প🐻াঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।

Latest News

ঘূর্ণাবর্ত ও অক্🐠ষরেখার ‘জুটি’, বাংলার জেলায়-জেলায় ঝড়-বৃষ্টি, ভারী বর্ষণ কোথায়? দার্জ🍸িলিং মানেই শুধু ম্যাল? রয়েছে💧 আরও বেশ কিছু সুন্দর স্থান মাসের শেষে বঙ্গো𝓀পসাগরে ঘূর্ণিঝড়ের সম্ভাবনা, উপকূল ꦓআর পাহাড়ে ঘনাতে পারে দুর্যোগ চিন্নাস্বামীতে RCBꦿ-র গান শুনেই রেগে গেলেন বিরাট কোহলি! ধমক দিয়ে বন্ধ করালেন লুচি 🍰বেলতে গেলে লেগে গিয়ে মুড়ে গিয়ে বিচ্ছিরি দশা? এই ছোট্ট টিপ🙈স মনে রাখলেই হবে হাই প্রেশার এভাবেই হতে পা🌳রে ব্রেন স্ট্রোকের কারণ! বশে রাখতে হলে চাই ৫ বদল কলকাতায় তিনদিন বেকার মেলা, ‘ডবল এ🌃মএ,🌞 … অনুপ্রেরণায় চা-ওয়ালা’ লিখলেন হবু শিক্ষকরা উত্তরবঙ্গে🌊 মুখ্যমন্ত্রীর সফর ঘিরে চলছে জোর প্রস্তুতি, তিনদিনে কেমন কর্মসূচি? খুদের খারাপ হাতের লেখা এক হপ্তায় সুন্দর হবে! লিখতে বসানোর আগে খেয়াল রাখুন𓆏 ৫ টিপস মহিলাদে༒রও হেনস্থা করা হয়েছে…RCB এবং CSK ভক্তদের ঝামেলায় ক্ষুব্ধ ভꦫারতের প্রাক্তনী

Latest lifestyle News in Bangla

লুচি বেলতে গেলে লেগে গিয়ে মুড়ে গিয়ে বিচ্ছিরি দশা? এই ছ🔯োট্ট টিপস মনে রাখলেই হবে হাই প্রেশার এভাবেই হতে পারে ব্রেন স্ট্র🎃োকের কারণ! বশে রাখতে হলে চাই ৫ বদল খুদের খারাপ হাতের লেখা এক হপ্তায় সুন্দর হবে! লিখতে বসানোর আগে 🥂খেয়াল রাখুন ৫ টিপস শহর🐈ের বুকে এবার বিশ্বকবির ছোট গল্প উদযাপন, গল্পপাঠে তাবড় সব ব্যক্তিত্ব মাত্র ৩০ মিনিট হাঁটলেই ঝড়ের বে𝐆গে 🥃নামবে ওজন, ফলো করুন এই জাপানি হাঁটার ধরণ দ🦹ুপুরের খাবারের পর ঘুম পাচ্ছে? এটা কোনও রোগ নয় তো? জলের মধ্যে যেন ‘বꦐন্দে⭕ ভারত’! ‘ভারত’-এই মেলে রূপেগুণে মিস ওয়ার্ল্ড এই মাছ AC তে ১ বা ২ টন বলতে কী বোঝায়𝓡? নতুন মরশুমে কেনার আগে, সবটা জ☂েনে নিন মঙ্গল🍷ের গর্ভ জলের খনি! কত মানুষের বাসযোগ্য হতে পারে লালগ্রহ? সাড়া ফেলল গবেষণা হাতখরচের সব টাকা সেনা𓃲দের দিয়ে দিল এই ৮ বছরের খুদে! নিখা💙দ দেশপ্রেম নজর কাড়ল সবার

IPL 2025 News in Bangla

মহিলাদেরও হেনস্থা করা হয়েছে…RCB এবং CSK ভক্ত𓃲দের ঝামেলায় ক্ষুব্ধ ভার🅷তের প্রাক্তনী আজকে IPL-র ম্যাচ বৃষ্টিতে ভে🌄স্তে গেলে গুডবাই KKR-💛র! RCBর প্লে অফ অঙ্ক বদলে যাবে? অধিকাংশ বিদেশিরাই IPL-এ ফিরছে! জৌলুশ 🍎হারানোর সম্ভাবনাই নেই, বলছেন IPL চেয়ারম্যান কেন ইডেন থেকে IPL-এর ফাইনাল সরানো ౠহবে? প্রতিবাদে ইডেনের সামনে বিক্ষোভ ভক্তদের ধোনির অবসর নিয়ে কোনও উচ্চবাচ্য কꦫরছেন না তারকা প্লেয়ার নিজে,এমন কী তাঁর দল CSK-এও আশঙ্কার মেঘ চিন্নাস্বামীর আকাশে, বৃষ্টিতে ক🐻ি ভেস্তে যাবে RCB vs KKR ম্যাচ? আজ ফের শুরু স্থগিত হওয়া IPL 2025, ১০টি দল কোন বিদেশি তারকাদের স্কোয়াড𝓡ে পাচ্ছে? বদলি ক্রিকেটার হিসেবে আমি RCB-তে ꧅আসতে চাইনি! এখনও দলের বিরুদ্ধে ক্ষোভ আছে রজতের? IPL-এর জন্য পিছিয়ে গেল মুম্বই T20 লিগে সূর্যদের ম💝াঠে নামা! কবে শুরু টুর্নামেন্ট? শনিবার ফিরছে IPL! ♔বিরাট🌜ের জন্য থাকছে RCB ফ্যানদের চমক! লাল নয়, সাদা চাদরে মুড়বে

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88