শীতের মৌসুমে আপনার খাদ্যাভ্যাস এবং সামগ্রিক জীবনযাত্রার প্রতি একটু বাড়তি যত্ন নিতে হবে। সামান্যতম ভুল নেই এবং রোগগুলি তাদের আঁকড়ে ধরে না। এমন পরিস্থিতিতে, শীতের সময় লোকেরা তাদের খাদ্যতালিকায় কিছু বিশেষ ঐতিহ্যবাহী জিনিস অন্তর্ভুক্ত করে, যা তাদের কেবল রোগ থেকে দূরে রাখে না বরং তাদের শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। এর মধ্যে একটি হল সাদা তিল। শীত এলেই মানুষ খাদ্যতালিকায় তিল যোগ করতে শুরু করে। দুধের সাথে এক চামচ আস্ত তিল খাওয়া হোক বা লাড্ডু, চিক্কি বা অন্যান্য মিষ্টির মাধ্যমে তিল খাওয়া হোক। শীতে তিল খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। আজ আমরা এই উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করতে যাচ্ছি।শরীর গরম রাখেশীতকালে মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা পেতে শরীরকে উষ্ণ রাখা খুবই জরুরি। এমন পরিস্থিতিতে শুধু বাইরের পোশাকই যথেষ্ট নয়, শরীরকে অভ্যন্তরীণভাবে গরম রাখতে হবে। এই জন্য, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় সাদা তিলের বীজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন কারণ তিলের বীজ প্রকৃতিতে গরম। নিয়মিত তিল খেলে শরীর ভেতর থেকে গরম থাকে। আপনি প্রতিদিন দুধের সাথে তিল খেতে পারেন বা এটি থেকে একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করে গুড় দিয়ে খেতে পারেন।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়কশীতের মৌসুমে ছোটখাটো রোগ এড়াতে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখা খুবই জরুরি। প্রতিদিন সাদা তিল খাওয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আসলে, সাদা তিলে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া যায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি শীতের মৌসুমে সাদা তিল খান তবে তা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল।পেট ও হার্টের জন্য খুবই উপকারীসাদা তিলের নিয়মিত ব্যবহার আপনার পেট এবং আপনার হৃদয় উভয়ের জন্যই খুব উপকারী হতে পারে। আসলে, তিলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সাদা তিলের নিয়মিত সেবন শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, যা আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।ওজন বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে কার্যকরীশীতের মৌসুমে শারীরিক পরিশ্রম কমে যায় এবং খাবারের লোভ অনেক বেড়ে যায়। এ কারণে শীতে প্রায়ই মানুষের ওজন অনেক বেড়ে যায়। আপনিও যদি আপনার ক্রমবর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে শীতকালে আপনার খাদ্যতালিকায় সাদা তিল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আসলে, তিল খাওয়ার ফলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, যা লোভ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।ত্বক এবং হাড়ের জন্য বরসাদা তিল আপনার ত্বক এবং হাড়ের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। শীত মৌসুমে ঠাণ্ডা ও শুষ্ক বাতাসের কারণে ত্বক খুব শুষ্ক ও নিস্তেজ দেখাতে শুরু করে। এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন তিলের বীজ খাওয়া আপনার ত্বককে সুস্থ, উজ্জ্বল এবং ভেতর থেকে ময়েশ্চারাইজ রাখতে সাহায্য করে। তিলের বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়, যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। যদি আপনার কোমর এবং জয়েন্টে ব্যথা অব্যাহত থাকে, তবে শীতকালে তিল খাওয়া আপনার জন্য খুব উপকারী হতে পারে।
