Kitchen Tips: অতিরিক্ত ঝালে রান্না বরবা�? ভু�?শুধর�?নি�?ঝটপট, কাজে লাগা�?এই �?টিপস

Updated: 19 Dec 2023, 08:12 PM IST Tulika Samadder

ঝা�?বেশি হল�?সমস্যা�?পড়ে বাড়ির বাচ্চা আর বয়স্�?মানুষেরা�?তা�?এবার থেকে রান্না�?অতিরিক্ত ঝা�?কমাত�?এই পাঁচ টোটক�?প্রয়োগ কর�?দেখত�?পারেন।

1/6ঝা�? মশলাদা�?খাবা�?খেতে কা�?না ভালো লাগে! তব�?অনেকেই আছেন আবার বেশি ঝা�?খেতে পারে�?না! শুঝধ�?তা�?নয়, রান্না�?সম�?অসাবধানে ঝা�?বেশি হয়�?গেলে খাওয়ার বারোটা বাজে�?শুধু তা�?নয়, বাড়িত�?অতিথির�?এল�?মাথা কাটা যা�?লজ্জায়�?আপনা�?সঙ্গেও যদ�?কখনও এমনট�?হয়�?থাকে, তব�?ঝা�?কমানোর জন্য নীচে�?পন্থাগুল�?অবলম্ব�?করতে পারেন।

2/6ঝা�?কমাত�?সাহায্�?কর�?লেবু�?রস�?রান্না নামানো�?আগ�?�?চামচ লেবু�?রস যো�?করুন ঝোলে�?দেখবেন ঝা�?অনেকটা�?কম লাগছে। এমনকী, ঝো�?দিয়ে ভা�?মেখে লেবু�?রস যো�?করলে�? ততটা ঝা�?লাগে না�?nbsp;

3/6কয়েকটা আল�?টুকর�?কর�?কেটে�?দিয়ে দিতে পারে�?ঝোলে�?তারপ�?ফুটিয়ে নিন। আল�?সেদ্�?হওয়া�?সম�?তরকারি বা মা�?মাংসের ঝোলে থাকা অতিরিক্ত ঝালক�?টেনে নেবে�?nbsp;

4/6দু�?যো�?করেও কমাত�?পারে�?ঝাল। নিরামি�?তরকারি বা মালাইকার�?জাতী�?রান্না�?দিতে পারে�?দুধ। কোনও কিছু ভাজা�?জন্য ব্যাটা�?তৈরি করলে তাতে�?যো�?কর�?নিতে পারে�?দুধ।

5/6ঝা�?কমাত�?রান্না�?দিতে পারে�?টক দইও। এমনকী মা�?বা মাংসেও দিতে পারবেন দই�?প্রথমে একটা বাটিতে �?�?চামচ দই নিয়ে ভালো কর�?ফেটিয়ে নিন। তারপ�?গ্যাসেরা আঁ�?কমিয়�?বা বন্ধ কর�?নিয়ে ঝোলে দই যো�?করুন�?হাতা দিয়ে ভালো কর�?মিশিয়ে দিন। এভাবেও ঝা�?কামত�?পারবেন আপনি�?nbsp;

6/6চাঁপ, রেজালা, কোর্মা-জাতী�?খাবারে ঝা�?বেশি হল�?চো�?বন্ধ কর�?দিয়ে দি�?�?�?চামচ বাদা�?বাটা�?এত�?যেমন খাবারে�?স্বা�?বাড়বে, তেমন ঝালও কম�?যাবে�?nbsp;

Kitchen Tips: অতিরিক্ত ঝালে রান্না বরবা�? ভু�?শুধর�?নি�?ঝটপট, কাজে লাগা�?এই �?টিপস

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

Kitchen Tips: অতিরিক্ত ঝালে রান্না বরবা�? ভু�?শুধর�?নি�?ঝটপট, কাজে লাগা�?এই �?টিপস

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2> কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2> ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL