বাংলা নিউজ > বাংলার মুখ > কলকাতা > Kolkata Street Food: কতটা নিরাপদ কলকাতার স্ট্রিট ফুড? নামী বিরিয়ানিতেও বিষ রং! রইল পুরসভার রিপোর্ট

Kolkata Street Food: কতটা নিরাপদ কলকাতার স্ট্রিট ফুড? নামী বিরিয়ানিতেও বিষ রং! রইল পুরসভার রিপোর্ট

Updated: 12 Dec 2024, 10:33 PM IST Satyen Pal

বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন? চিকেন চাপ! দেখে খান। তার আগে দেখে নিন কলকাতা পুরসভার রিপোর্ট 

1/5বাড়ির খাবার ঠিক ভালো লাগে না। কিন্তু স্ট্রিট ফুড, তা সে চাউমিন,এগরোল, কিংবা বিরিয়ানি যাই হোক না কেন। বার বার খেতে ইচ্ছে করে। এই প্রবণতা অনেকের। আর এখন তো আবার বিরিয়ানি কেনার জন্য এক ঘণ্টা লাইনে দাঁড়াতেও প্রস্তুত আমজনতা।এবার প্রশ্ন এই যে এত স্ট্রিট ফুডের দোকান, আর এত মানুষ রোজ সেখানে খাচ্ছেন সেই খাবার কতটা নিরাপদ? প্রতীকী ছবি ( Instagram)
2/5পুরসভার রিপোর্ট বলছে, এই খাবারের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। আর তাতে এবারের রিপোর্ট গতবারের তুলনায় বেশি উদ্বেগজনক। প্রতীকী ছবি ( Instagram)
3/5সূত্রের খবর, এবছর ১লা এপ্রিল থেকে ৩০ শে অক্টোবর পর্যন্ত কলকাতার ৮৬০টি হোটেল, রেস্তরাঁ থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল। তার মধ্য়ে ১৫৯টি নমুনায় ভেজালের সন্ধান পাওয়া গিয়েছে। আবার গত বছর সব মিলিয়ে ৯১০ টি জায়গা থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল। তার মধ্যে ৯১টি জায়গা থেকে ভেজালের সন্ধান পাওয়া গিয়েছে। প্রতীকী ছবি : ইনস্টাগ্রাম  ( Instagram)
4/5কেবলমাত্র রাস্তার ধারের খাবার থেকেই নয়, গত সেপ্টেম্বর মাসে পার্ক সার্কাস এলাকায় এক নামী রেস্তরাঁর বিরিয়ানির নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল। সেখানের বিরিয়ানিতে ক্ষতিকারক রং পাওয়া গিয়েছে। একাধিক হোটেলে ভেজাল খাবারের সন্ধান মিলেছে। প্রতীকী ছবি ( Instagram)
5/5কোথাও নিম্নমানের মাংস, কোথাও নিম্নমানের মশলা, কোথাও ক্ষতিকারক রঙ। একাধিক ক্ষেত্রে পুরসভা জরিমানাও করেছে। সেক্ষেত্রে বিরিয়ানি, মাটন কষা, চাউমিন, ফিসফ্রাই, চিকেন চাপ খেতেই পারেন। কিন্তু একটু বুঝে শুনে। খাবার বাসি, পচা হলে হতে পারে বড় রোগ। প্রতীকী ছবি : ইনস্টাগ্রাম ( Instagram)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ভয়ানক তেতো♑ স্বাদের উচ্ছে! তিক্ততা কমানোর ৫ সহজ উপায় ফুটবলের পর ২২ গজেও সাফল্য, জে🍎সি মুখার্জির ফাইনালে📖 বাগান, প্রতিপক্ষ কালীঘাট ক্লাব রাতের কলকাতায় তরুণীকে টানা হেঁচড়া, 'শ্লীলতাহানি'🌸 রাস্তায়, ধরে ফেলল জনতা মাঠেও খেললেন, আবার গ্যালারিতে বসেও খেলা দেখᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚলেন CSK অধিনায়ক ধোনি,কী করে সম্ভব হল? দুর্ঘটনায় বিচ্ছিন্ন বাবার শরীর, পুলিশের 'অর্ডার',ღ দেহাংশ তুলতে বাধ্য হল ছেলে বাংলাদেশি ও পাকদের ঢুকতে দিতে চায় না ই🌼উরোপ! শেনজেন𝔍 ভিসা বাতিলের হারে পড়ল লজ্জায় ওয়ꦅাংখেড়ের রোহিত শর্মা স্ট্যান্ডের টিকিটের দাম কম নয়, ꦰপকেট থেকে কত টাকা খসবে? স্কুল থেকে ফিরলে এই ৫ প্রশ্ন নয়, প্যা♊নিক করতে পারে আপনার সন্তান ভিডিয়ো: ধোনির সঙ্গে হাত মেলালেন না বৈভব! ম্যাচ শেষে মাহির প🐈া💎য়ে ছুঁলেন সূর্যবংশী মাত্র ১৯ বছর বয়সে কাস্টিং কাউচ থেক꧟ে নোংরা প্রস্তাব পান সাইয়ামি! বিস্ফোরক নায়িকা

Latest bengal News in Bangla

রাতের কলকাতায় তরুণীকে টানা হেঁচড়া, 'শ্লীলতাহানি' রাস্তায়, ধ🍷রে ফেলল জনতা দুর্ঘটনায় বꦛিচ্🔯ছিন্ন বাবার শরীর, পুলিশের 'অর্ডার', দেহাংশ তুলতে বাধ্য হল ছেলে 'সবাই যোগ্য, একজনই অযোগ্য!' নিয়োগ দুর্নীতি 🎶নিয়ে আর কী বললেন শুভেন্💮দু কাঁদিয়ে ছেড়েছেন রীতিমতো, পুলিশ ডাকলে যাবেꩵন? HT বা🔯ংলাকে বললেন প্রতিবাদী পিঙ্কু 'আগে কুণাল ঘোষকে সামলা …' বন্দি জীবনের পরে ক🐎ী কী টোপ? সব বলে ফেললেন 'গুপি গাইন বাঘা বাইন সিনেমার মতো নয়' টাকা চাইল🍃েই পড🧸়বে, অকপট মমতা বাংলার চাষিদে🥃র ১৫৮ কোটি টꦺাকা দিল রাজ্য! আলু চাষে ক্ষতির জন্য অর্থ পাচ্ছেন তাঁরা প্রেম করে বিয়ে, দুর্ဣঘটনায় স্বামীর মৃত্যুর খবর জেনেই চরম সিদ্ধান্ত স্ত্রীর সিগন্যাল বিভ্রাটের জেরে ট্রেন পরিষেবা থমকে🃏, হাওড়া স্টেশ﷽নে উপচে পড়ছে যাত্রী ত🐟িনদিনের বাস ধর্মঘটে অনড় মালিকরা, 🔯চলতি সপ্তাহে বড় ভোগান্তির আশঙ্কা

IPL 2025 News in Bangla

মাঠেও খেললেন, আবার গ্যালারিতে বসেও খেলা দেখলেন CS𒅌K অধিনায়ক ধোনি,কী করে সম্ভব হল? সূর্যবংশীর ব্যাটিং ঝড🌳়, যুধবীরের গতি, ফের আটকে গেল ধোনির CSK! ৬ উইকেটে জিতল RR পরের বছরের উত্তর খুঁজতꦦে শুরু করেছি… IPL 2026 নিয়ে ভাবতে শুরু করেছেন ধোনি গুরুত্বপূর্ণ MI ম্যাচের আগে বিরাট ধাক্কা খেল DC, নেটে চোট পেলেন কেꦅএল রাহুল এটা আমাদের নিয়ন্ত্রণেই আছে… IPL 2025-এর প্লে-অফের লড়াই নিয়ে বড় দাবি MI কোচে⛦র IPL-এ প্রথমবার ৩ উইকেট নিলেন, RR vs CSK ম্যাচে চমকে দিল🙈েন জম্মু-কাশ্মীরের যুধবীর শ্ꦑরেয়স-রাহানেদের সামনে কঠিন চ্যালেঞ্জ! IPL 2025 Fina🀅l-এর পরের দিনেই শুরু এই লিগ KKR ছিটকে যেতেই হুঁশ ফিরল, চিন্নাস্বামীতে নয়, RCB হোম ম্যাচ খেলবে অন্য ভেℱন্যুতে বৃষ্টির কারণে IPL 2025 নিয়ে BCCI-এর বড় সিদဣ্ধান্ত! বদলে দেওয়া হল এই নিয়𓄧ম ইডেন থেকে শ𒐪েষমেশ আমেদཧাবাদেই সরল IPL 2025-এর ফাইনাল, মুল্লানপুরও হল লাভবান
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88